Chapelle d'Aliénor "Sélection Maracan" 2022

Grape variety : Merlot 85%, Cabernet Franc 15%
Vintage : 2022
Food accordance : Plateau de charcuterie, un poulet aux champignons, des viandes blanches, viandes rouges, plats mijotés ou sauce tomate, plateau de fromage

PRICE : Connectez-vous ou enregistez-vous

Si vous souhaitez accéder à tous les prix sur le site, vous pouvez vous enregistrer

More informations

Soils : Gravelous-Clayey - Clay-limestone
Average age of the vines : 20 years
Grape harvest : manual
Vinification : Plot-based vinification in thermo-regulated vats without the addition of sulfur. Alcoholic fermentation with pumping over and punching down. Malolactic fermentation in vats and aging in vats.
Alcohol : 13.5 % Vol
Tasting notes : Nez : fruits rouges et noirs dominants (cerise, prune, parfois framboise où mûre). Touches subtiles d'épices douces (poivre léger) Bouche : ronde et fruitée. Saveurs de fruits rouges mûrs et noirs. Tanins souples et fins
Serving temperature : Decant 1 hour before tasting at a temperature of 16 ° C - 18 ° C
Conservation : About 10 years