Chardonnay "En Saute-Lièvre" 2022

Grape variety : Chardonnay 100%
Vintage : 2022
Food accordance : Apéritif, viandes blanches, légumes grillés, poissons à chair blanches

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Soils : Marnes argilo calcaire - Région Brionnaise (sud Bourgogne)
Grape harvest : manual
Vinification : Vinification et élevage en fût de chêne pendant 12 mois
Alcohol : 13.5 % Vol
Tasting notes : Robe brillante légèrement dorée. Au nez, il développe des arômes boisés fins accompagnés de notes beurrées et de fruits secs grillés (noisettes, amandes). En bouche, le vin est ample et rond avec une excellente persistance.
Serving temperature : 10°C / 12°C
Conservation : 7 ans