- Reasoned culture /
- Domaine CAPITAIN-GAGNEROT /
-
Ladoix 1er Cru « Les Hautes Mourottes » – Magnum 2022
Domaine CAPITAIN-GAGNEROT
Ladoix 1er Cru « Les Hautes Mourottes » – Magnum 2022
-
Grape variety : Chardonnay 100%
-
Vintage : 2022
-
Food accordance : Poissons délicats, fromage de chèvre frais ou demi-sec.
Si vous souhaitez accéder à tous les prix sur le site, vous pouvez vous enregistrer
More informations
-
Soils : Terre 100% calcaire
-
Grape harvest : Manual. Sorted and destemmed
-
Vinification : After light pressing for around 4 hours, alcoholic fermentation in oak barrels at around 20 °. Aging in oak barrels (10% new barrels) for 6 to 8 months.
-
Alcohol : 13.5 % Vol
-
Tasting notes : Robe : Or clair, brillante. Nez : Frais et minéral avec des notes de silex. Bouche : Vive, Fraîche, d’une grande longueur.
-
Serving temperature : Serve between 10/12 ° C
-
Conservation : Over 10 years