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Luna Verde – Italie – Lombardie
Domaine LA CAMINELLA
Luna Verde – Italie – Lombardie
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Grape variety : Manzoni 100%
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Vintage : 2020
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Food accordance : Aperitif, fish, vegetable omelets, white meats.
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Soils : Limestone, marl soil
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Average age of the vines : 2013
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Grape harvest : Manual harvest. Sorted and destemmed.
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Vinification : Maceration of 48 hours on the skins and fermentation at controlled temperature in steel tanks. Aging 6 months in steel vats.
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Alcohol : 12.5 % Vol
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Tasting notes : Couleur jaune pâle. Arôme intense d'aubépine, de pomme dorée et de banane.
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Serving temperature : 8° to 10°
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Conservation : 2-3 years