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Cabernet d’Anjou « Flirt » – Rosé demi-sec
Château LA TOMAZE - Domaine LECOINTRE
Cabernet d’Anjou « Flirt » – Rosé demi-sec
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Grape variety : Cabernet Franc
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Vintage : 2023
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Food accordance : Apéritif, grillades d'été, quiche Lorraine, plats indiens, plats sucrés salés, tarte aux fraises.
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More informations
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Soils : Roche mère schiste noir, sol argilo-limoneux
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Grape harvest : manual
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Vinification : Cuves inox, fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités.
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Alcohol : 11.5 % Vol
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Tasting notes : Nez : notes framboises, groseilles, fruits rouges Bouche : légèrement sucrée mais bien équilibré. Attaque fruitée, finale fraîche, vif contact acidulé agréable
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Serving temperature : 6°C -8°C
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Conservation : 5 years