Coteau du Layon "Atomes Crochus"

Cépage : 100% Chenin
Millésime : 2023
Accords mets/vins : Apéritifs, foie gras, tarte aux figues, desserts au chocolat noir, pain d'épices, fromages de caractère (bleu, brebis, vieux gouda, cheddar affiné...)

PRIX : Connectez-vous ou enregistez-vous

Si vous souhaitez accéder à tous les prix sur le site, vous pouvez vous enregistrer

Plus d'informations

Sol : schiste en surface
Âge de la vigne : 20 ans environ
Vendanges : Manuelles
Vinification : Assemblage de parcelles de Rablay-sur-Layon et Faye-d'Anjou. Elevage 6 mois
Degrés d'alcool : 11.5 % Vol
Caractéristiques : Une robe or pâle, cristalline égaye ce Coteaux du Layon. Nez complexe de melon, de figue et de citron, empreint d’une belle élégance. La bouche se montre fraîche et se poursuit sur une finale assez longue dans une agréable et discrète sucrosité. Une belle cuvée tout en finesse et légèreté.
Température de service : 5°C à 7°C
Garde : 10 ans