- Bio /
- Château JUVENAL /
-
Les Ribes du Vallat Rosé – AOC Ventoux – 2023
Château JUVENAL
Les Ribes du Vallat Rosé – AOC Ventoux – 2023
-
Cépage : Grenache 50% Cinsault 50%
-
Millésime : 2023
-
Accords mets/vins : Viandes grillées, charcuteries, poissons, viandes, melon.
Si vous souhaitez accéder à tous les prix sur le site, vous pouvez vous enregistrer
Plus d'informations
-
Sol : Argilo-Calcaire, exposition sud
-
Âge de la vigne : 10 à 40 ans
-
Vendanges : Manuelles, à pleine maturité
-
Vinification : Refroidissement de la vendange ( 14°) Pressurage direct Elevage sur lies en cuve Thermo-Régulée
-
Degrés d'alcool : 14 % Vol
-
Caractéristiques : Un rosé aux notes de pamplemousse et de zeste de citron. Une belle acidité et fraîcheur.
-
Température de service : 8° à 10°
-
Garde : 3 ans