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Pinot Noir « Font Grain »

Roche des Bancs

Pinot Noir « Font Grain »

Bio
Format : 75 cl
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  • Icon grape_variety

    Cépage : Pinot Noir 100%

  • Icon vintage

    Millésime : 2022

  • Icon pairings

    Accords mets/vins : Plateau de charcuterie, viande grillée, côte de veau en cocotte, une pizza, des desserts aux fruits.

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Plus d'informations

  • Icon ground_type

    Sol : Sol argilo-calcaire

  • Icon harvest

    Vendanges : Manuelles

  • Icon vinification

    Vinification : Vinification et élevage en fût de chêne pendant 12 mois.

  • Icon degree_of_alcohol

    Degrés d'alcool : 13.5 % Vol

  • Icon characteristics

    Caractéristiques : Robe grenat intense, soutenue et chaude, reflet de l’été 2022. Le nez généreux développe des arômes épicés, fumés, avec des notes de fruits noirs (cassis, mûres...). La bouche est puissante et structurée avec une finale tannique, mais avec des tanins bien fondus et soyeux. Belle longueur en bouche également.

  • Icon operating_temperature

    Température de service : 15° à 16°

  • Icon keep

    Garde : 10 ans et plus

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