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Rosé de Loire « Love Potion n°IX »
![Rosé de Loire « Love Potion n°IX »](https://lacavedefmc.fr/wp-content/uploads/2024/06/Rose_de_Loire___2_-removebg-preview-240x480.png)
Château LA TOMAZE - Domaine LECOINTRE
Rosé de Loire « Love Potion n°IX »
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Cépage : 1/3 Gamay, 1/3 Cabernet-Franc, 1/3 Pineau d'Aunis
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Millésime : 2023
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Accords mets/vins : Apéritif, plateau de charcuterie, barbecue, salade composée, pizza, plats sucrés salés, cuisine asiatique
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Plus d'informations
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Sol : Roche mère schiste noir, sol argilo-limoneux
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Vendanges : Mécaniques et manuelles pour le Pineau d'Aunis
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Vinification : La teinte rose framboise est obtenue par macération de la vendange de Gamay pendant quelques heures avant pressurage. Elevage 5 mois en cuves thermorégulées
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Caractéristiques : Une couleur rosée aux reflets pâles de framboise, et une explosion de fruits rouges. Nez intense et friand. La bouche est onctueuse et fruitée à souhait, bonbon anglais, fraise soutenu par un léger perlant : une vrai gourmandise!
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Température de service : 8°C -10°C
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Garde : 2 ans