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Bâtard-Montrachet Grand Cru

Domaine COFFINET DUVERNAY

Bâtard-Montrachet Grand Cru

Culture raisonnée Flacon d'exception
Format : 75 cl
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  • Icon grape_variety

    Cépage : Chardonnay 100%

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    Millésime : 2017

  • Icon pairings

    Accords mets/vins : Poissons nobles, crustacés, volailles de Bresse, foie gras……

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Plus d'informations

  • Icon ground_type

    Sol : Argilo-calcaire peu profond, cranteux en sous-sol, très caillouteux.

  • Icon wine_age

    Âge de la vigne : Année de plantation 1996

  • Icon harvest

    Vendanges : Manuelles

  • Icon vinification

    Vinification : Vinification complète en fût (100% bois neuf) sans débourbage. Elevage 16 à 18 mois selon le millésime, collage uniquement.

  • Icon degree_of_alcohol

    Degrés d'alcool : 13.5 % Vol

  • Icon characteristics

    Caractéristiques : Robe or clair aux reflets verts et tend vers l’or jaune lorsqu’il vieillit. En bouche, c’est un vin puissant, racé, d’une richesse impressionnante.

  • Icon operating_temperature

    Température de service : Servir entre 10/12°C

  • Icon keep

    Garde : Plus de 10 ans

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