Sol : Sol argilo calcaire en coteaux.

Âge de la vigne : 25 à 30 ans

Vinification : Pressurage sous gaz inerte pour la préservation des arômes. Vinification traditionnelle avec maitrise des températures. Mis en bouteille après 8 à 10 mois d'élevage en foudre et demi-muids.

Caractéristiques : La robe est d'une couleur brillante jaune dorée. Vin aux senteurs florales et fruitées, gras et rond en bouche. Bon équilibre et bonne longueur.

Température de service : Servir entre 10/12°C

Garde : 4 à 5 ans